PRODUCER DATABASE
地域や品目から、それぞれの農園の仕事や思いへ。公開されているホームページやInstagramを訪ねられます。
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香川県 観音寺市
観音寺市でオリーブ牛を肥育し、牛の体調を技術で一頭ずつ管理。香川県品種のアスパラガスもハウス栽培する法人。
香川県 さぬき市
数頭から始めた酪農を230頭規模へ拡大し、約1万5千平方メートルの牛舎で安心して飲める牛乳づくりに励む牧場。
香川県 坂出市
坂出市で農薬や化学肥料を極力抑えた野菜づくりに取り組み、水稲を管理して米も生産する農業法人。
坂出市王越町の4代目みかん農園。高畝栽培と有機肥料を採り入れ、王越みかんの継承に取り組む。
繁殖雌牛を含む約1,200頭の黒毛和種を飼養し、独自飼料で地域ブランドの讃岐牛・オリーブ牛を育てる農場。
香川県 東かがわ市
東かがわ市で土づくりから取り組み、香川県産米を産地直送。小麦「さぬきの夢2009」も栽培する農業法人。
観音寺市大野原町でにんにくと香川本鷹とうがらしを生産。乾燥・熟成黒にんにくなど多様な形態での販売も行う個人農園。
香川県 三木町
三木町で香川県オリジナル品種のさぬき姫を栽培。高設ハウスを使ったいちご狩りと果実販売を行う。
観音寺市で無肥料・無農薬の自然栽培米や古代米・大豆を生産。米粉など加工品の取り扱いもある農家。
香川県 高松市
高松市のお米農家。農薬の代わりにお酢や堆肥を使い、地産地消にこだわって米作りに取り組む。野菜収穫体験も開催。
香川県 善通寺市
善通寺市でブロッコリー・ニンニク・スイートコーン・ナス・ネギなど多品目を栽培。土肥へのこだわりを掲げ、農場見学も実施している。
香川県 丸亀市
丸亀市綾歌町を拠点に青ネギを周年栽培し、業務用向けに産地直送で提供しているネギ専門の農家。
丸亀市を拠点に香川オリジナル品種「さぬきのめざめ」を栽培し、世界への発信を目指す農業事業者。
香川県 三豊市
三豊市高瀬町で水稲と野菜を栽培し、農産物の加工販売や請負農作業も手がける農業生産法人。
香川県 小豆島町
小豆島内3地区でオリーブ5品種を栽培し、自園産のみで商品化。収穫後は自家搾油まで手がける農園。
坂出市の砂地と水田転換畑を活用し、大根や金時人参、レタス、ブロッコリーなどを大規模に生産する農業グループ。
丸亀市飯野町でシャインマスカットを栽培し、成長過程や使用農薬を公開しながら直売所で販売する農園。
乳用経産牛300頭と仔牛約60頭を飼養し、年間3,000トンの生乳出荷や黒毛和種の繁殖にも取り組む牧場。
県内9カ所の自社農場で、種鶏育成・種卵生産・孵卵から採卵鶏の育雛、養鶏採卵まで一貫して手掛ける養鶏法人。
瀬戸内海と讃岐平野を望む五色台の山上で、和牛と交雑種を導入から出荷まで連携して育て、完熟堆肥も生産する牧場。
600頭以上の乳牛を子牛から自家育成し、トンネル換気牛舎と糞尿の堆肥化で資源循環型酪農に取り組む牧場。
三木町で女峰いちごの栽培に特化し、葉の枚数や実の数を丁寧に管理しながら育てる農園。
愛媛県 今治市
今治市でブランド米「ひめの凛」とみかんを中心に栽培し、生産者や栽培方法が分かる状態で全国発送している。
今治市でコシヒカリやあきたこまちの米、里芋、柑橘などを栽培し、化学肥料を使わない農法に取り組む。