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PRODUCER DATABASE

日本の食を支えるプロフェッショナル

地域や品目から、それぞれの農園の仕事や思いへ。公開されているホームページやInstagramを訪ねられます。

  1. 地域・品目で絞る
  2. 農園の情報を読む
  3. HP・SNSでつながる

2095件

2095件

株式会社守谷畜産

香川県 観音寺市

オリーブ牛アスパラガス

観音寺市でオリーブ牛を肥育し、牛の体調を技術で一頭ずつ管理。香川県品種のアスパラガスもハウス栽培する法人。

株式会社十川牧場

香川県 さぬき市

牛乳乳牛

数頭から始めた酪農を230頭規模へ拡大し、約1万5千平方メートルの牛舎で安心して飲める牛乳づくりに励む牧場。

株式会社藤川農園

香川県 坂出市

水稲

坂出市で農薬や化学肥料を極力抑えた野菜づくりに取り組み、水稲を管理して米も生産する農業法人。

宮本農園 マルミヤフルーツ

香川県 坂出市

みかんフィンガーライムアボカド

坂出市王越町の4代目みかん農園。高畝栽培と有機肥料を採り入れ、王越みかんの継承に取り組む。

高橋畜産株式会社

香川県 観音寺市

讃岐牛オリーブ牛

繁殖雌牛を含む約1,200頭の黒毛和種を飼養し、独自飼料で地域ブランドの讃岐牛・オリーブ牛を育てる農場。

合同会社小路

香川県 東かがわ市

小麦

東かがわ市で土づくりから取り組み、香川県産米を産地直送。小麦「さぬきの夢2009」も栽培する農業法人。

菜園おおのはら

香川県 観音寺市

にんにく香川本鷹とうがらし

観音寺市大野原町でにんにくと香川本鷹とうがらしを生産。乾燥・熟成黒にんにくなど多様な形態での販売も行う個人農園。

森のいちご

香川県 三木町

いちご

三木町で香川県オリジナル品種のさぬき姫を栽培。高設ハウスを使ったいちご狩りと果実販売を行う。

石川ファーム

香川県 観音寺市

古代米大豆

観音寺市で無肥料・無農薬の自然栽培米や古代米・大豆を生産。米粉など加工品の取り扱いもある農家。

前川ファーム

香川県 高松市

高松市のお米農家。農薬の代わりにお酢や堆肥を使い、地産地消にこだわって米作りに取り組む。野菜収穫体験も開催。

奏農園

香川県 善通寺市

ブロッコリーニンニクスイートコーン

善通寺市でブロッコリー・ニンニク・スイートコーン・ナス・ネギなど多品目を栽培。土肥へのこだわりを掲げ、農場見学も実施している。

農園一心

香川県 丸亀市

青ネギ

丸亀市綾歌町を拠点に青ネギを周年栽培し、業務用向けに産地直送で提供しているネギ専門の農家。

農家-Sanukifuji

香川県 丸亀市

アスパラガス

丸亀市を拠点に香川オリジナル品種「さぬきのめざめ」を栽培し、世界への発信を目指す農業事業者。

白川農場株式会社

香川県 三豊市

水稲

三豊市高瀬町で水稲と野菜を栽培し、農産物の加工販売や請負農作業も手がける農業生産法人。

八木農園

香川県 小豆島町

オリーブ

小豆島内3地区でオリーブ5品種を栽培し、自園産のみで商品化。収穫後は自家搾油まで手がける農園。

木下農園グループ

香川県 坂出市

大根金時人参サツマイモ

坂出市の砂地と水田転換畑を活用し、大根や金時人参、レタス、ブロッコリーなどを大規模に生産する農業グループ。

木村和史農園

香川県 丸亀市

シャインマスカット

丸亀市飯野町でシャインマスカットを栽培し、成長過程や使用農薬を公開しながら直売所で販売する農園。

有限会社広野牧場

香川県 三木町

生乳乳牛黒毛和牛

乳用経産牛300頭と仔牛約60頭を飼養し、年間3,000トンの生乳出荷や黒毛和種の繁殖にも取り組む牧場。

有限会社新延孵化場

香川県 三豊市

鶏卵種卵ひな

県内9カ所の自社農場で、種鶏育成・種卵生産・孵卵から採卵鶏の育雛、養鶏採卵まで一貫して手掛ける養鶏法人。

有限会社青峰牧場

香川県 高松市

和牛交雑牛

瀬戸内海と讃岐平野を望む五色台の山上で、和牛と交雑種を導入から出荷まで連携して育て、完熟堆肥も生産する牧場。

有限会社赤松牧場

香川県 高松市

牛乳乳牛

600頭以上の乳牛を子牛から自家育成し、トンネル換気牛舎と糞尿の堆肥化で資源循環型酪農に取り組む牧場。

苺ファーム森本

香川県 三木町

いちご

三木町で女峰いちごの栽培に特化し、葉の枚数や実の数を丁寧に管理しながら育てる農園。

agri taro

愛媛県 今治市

みかん

今治市でブランド米「ひめの凛」とみかんを中心に栽培し、生産者や栽培方法が分かる状態で全国発送している。

PINZA FARM

愛媛県 今治市

里芋さつまいも

今治市でコシヒカリやあきたこまちの米、里芋、柑橘などを栽培し、化学肥料を使わない農法に取り組む。