PRODUCER DATABASE
地域や品目から、それぞれの農園の仕事や思いへ。公開されているホームページやInstagramを訪ねられます。
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山口県 下関市
下関市垢田で7代続き、温湿度やCO2、日射量などを記録分析しながら完熟トマトを育てる家族農園。
山口県 防府市
防府市上右田でヒノヒカリと朝日を生産する農園。農薬・化学肥料・除草剤・動物性肥料を使わず、種もみも未消毒にこだわる。
山口県 下松市
下松市で夫婦が無農薬・無肥料の自然栽培で年間60品目以上の野菜を育て宅配販売している。
山口県 周南市
ナベヅルの越冬地・周南市八代で環境保全型農業を営み、認証米や大豆、酒米、麦を生産販売。
山口県 萩市
萩市むつみ地域の中山間地に広がる水田で米を生産。公式サイトでは米づくりの一年も紹介している。
下関市内日の山間部にある農業法人。地域の水田を担い、栽培した米の販売や情報発信を行っている。
山口県 山口市
山口市で有機・無農薬野菜を栽培し、直売や宅配と自社飲食店での提供を組み合わせる農業事業体。
周南市鹿野で水稲・大豆・野菜の複合経営を行う農業法人。特別栽培米コシヒカリとひとめぼれを自社生産し、栽培履歴も公開する。
徳島県 阿南市
阿南市加茂谷ですだちを生産し、産地再生に取り組むプロジェクト。栽培を軸に雇用やボランティアを受け入れる。
徳島県 上勝町
上勝町の山間で、柚子・ゆこう・すだちの柑橘畑を営む。落ち葉や草、稲わら、有機堆肥を土づくりに用いる。
徳島県 阿波市
クラウドシステムとASIAGAP認証を活用し、年間を通じた安定供給と安全高品質な青ねぎ生産に取り組む農業法人。
徳島県 藍住町
昭和46年から春にんじんの生産を中心に営農し、枝豆やオクラなども育てる藍住町の専業農家。
徳島県 神山町
神山町の夫婦二人の農園で、すだちを農薬・化学肥料不使用、無肥料で栽培。園内加工所で調味料にも加工する。
徳島県 小松島市
菜の花やキカラシを緑肥に使い、コシヒカリ・あきさかり・にこまるを6ヘクタールで生産・販売する農園。
小松島市で農薬・化学肥料を使わず大豆を主体とした豆類や大根など多種の野菜を家族で育てる農園。
阿南市で循環型の里山農業を志向し、ハウスすだち、柚子、いちじく、栗を栽培。果樹ごとの農園区画を管理する。
神山町で露地すだちを栽培し、選別から袋詰めまで手作業で実施。専用冷蔵庫で貯蔵して出荷する。
阿波市で自然栽培を実践し、季節の野菜や米を生産。自ら運営する公式通販で農産物を届けている。
徳島県 鳴門市
9代続くれんこん農家が育てる鳴門産れんこんを、食材の美しさをテーマにデザインし直販・通販で届ける農園。
60年以上続く里浦町の農家が海のミネラルを活かした農法で鳴門金時と大根を栽培・出荷している。
徳島県 勝浦町
勝浦町を拠点にクレソン・レタス・水菜などを生産し、有機JAS認証を継続取得する農業法人。
鶏ふんと廃菌床を活用した堆肥で生物多様性農業を実践し、「ツルを育むお米」や水稲、野菜を生産する。
徳島県 那賀町
にんじんの栽培から加工食品の製造・販売まで手掛け、年4回のイベントも開催する那賀町の農業法人。
徳島県 上板町
上板町でブロッコリー、大根、枝豆、レタスを周年栽培。堆肥を用いた土づくりを基盤にしている。