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PRODUCER DATABASE

日本の食を支えるプロフェッショナル

地域や品目から、それぞれの農園の仕事や思いへ。公開されているホームページやInstagramを訪ねられます。

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2095件

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マンゴーの森

鹿児島県指宿市

マンゴーパッションフルーツドラゴンフルーツ

指宿市の開聞岳のふもとで、土壌分析と有機質肥料による土づくりを行い、完熟マンゴーなど南国果樹を育てる。

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花の木農場

鹿児島県南大隅町

白豚

南大隅町の福祉農園で利用者とスタッフが千頭以上の白豚を飼育し、自家養豚と加工品づくりに取り組みます。

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株式会社原田農産

鹿児島県曽於市

すいか白菜ごぼう

曽於市大隅町で、すいか、白菜、ごぼう、白ねぎ、からいも、キャベツを生産・販売する露地野菜の農業法人。

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株式会社山英野菜

鹿児島県南九州市

大根ごぼうさつまいも

南九州市で「よかにせ大根」を中心に、ごぼう、さつまいも、青ねぎなどを生産し、栽培から出荷まで手掛ける農業法人。

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株式会社TKGファーム

鹿児島県鹿屋市

豚

鹿屋市の二つの農場で、子豚の環境づくりと健康管理を工夫し、約百六十日かけて豚を育て出荷しています。

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株式会社沖田黒豚牧場

鹿児島県伊佐市

かごしま黒豚

伊佐市の自然環境を生かした放牧と独自の発酵飼料により、かごしま黒豚を専門に育てる牧場です。

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株式会社元井農園

鹿児島県奄美市

たんかん津之輝

奄美市住用町で、奄美たんかんや津之輝など島の気候と地質に合う柑橘を育て、農園直送で販売する農業法人。

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株式会社松薗農園

鹿児島県南九州市

米さつまいも人参

南九州市川辺町の土地と水を生かし、米、さつまいも、人参を生産・販売し、持続可能で人と自然に優しい農業を目指します。

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株式会社知覧農園

鹿児島県南九州市

茶

南九州市知覧町で有機茶を栽培・加工・販売。化学肥料と化学農薬を使わず、土づくりから取り組んだ茶葉を扱います。

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株式会社尾崎牧場

鹿児島県いちき串木野市

黒毛和牛

いちき串木野市と鹿屋市で約三千五百頭の黒毛和牛を育て、繁殖・育成から肥育まで一貫して手掛ける牧場です。

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江﨑果樹園

鹿児島県出水市

温州みかん不知火スイートスプリング

出水市の南向き傾斜地約六百アールで、温州みかんや不知火など年間八種類の柑橘を生産する果樹園。

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山脇農園

鹿児島県南九州市

紅はるか安納芋玉ねぎ

南九州市頴娃町で紅はるか・安納芋とサラダ玉ねぎを栽培。苗づくりから草取り、収穫まで公式サイトで紹介しています。

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鹿児島野菜の彩園

鹿児島県伊佐市

伊佐米

伊佐市で化成肥料に頼らず有機肥料栽培の伊佐米を直送販売する農家。

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小北農場

鹿児島県伊佐市

米

霧島連山の麓・伊佐市菱刈で化学肥料を使わず完熟堆肥を施し、農薬を極力抑えた「伊佐黄金米ヒノヒカリ」を生産。

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仙名農園

鹿児島県薩摩川内市

米たけのこ野菜

薩摩川内市の岩下の棚田であきほなみを栽培し、農薬や化学肥料を控え、棚田米を農家直送で販売しています。

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仙名農園

鹿児島県薩摩川内市

あきほなみ

薩摩川内市の棚田でのあきほなみ栽培と、さつまいも・タケノコを手がける農家。

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二月田ぶどう園

鹿児島県霧島市

ぶどう梨

霧島市溝辺町で除草剤と化学肥料を使わず、十五品種以上のぶどうと七品種以上の梨を栽培する観光農園。

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峯下農園

鹿児島県中種子町

たんかんパッションフルーツ島バナナ

種子島の中種子町で、たんかんを中心にパッションフルーツや島バナナ、早生温州みかんを生産・直送する農園。

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本村農園

鹿児島県姶良市

あきほなみヒノヒカリ

姶良市蒲生町でヒノヒカリとあきほなみを栽培し、直販する米・きゅうり農家。

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有限会社マルユ湯通堂青果

鹿児島県指宿市

キャベツオクラ豆類

指宿市山川の約10町歩の自社農場で、キャベツ、オクラ、豆類、かぼちゃなどを生産し、新規就農者も育成する農業法人。

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有限会社共立ファーム

鹿児島県鹿屋市

三元豚六白黒豚

鹿屋市串良町で三元豚と六白黒豚を飼育し、霧島天然水の地下水と飼料にこだわる養豚農場です。

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有限会社小田畜産

鹿児島県南さつま市

黒毛和牛

南さつま市を本拠に複数農場を運営し、黒毛和牛「小田牛」の生産・肥育と国内外への出荷を手掛けています。

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有限会社中村養豚

鹿児島県鹿屋市

かごしま黒豚

鹿屋市吾平町の農場で、自社ブレンドの新鮮な飼料を与え、時間をかけてかごしま黒豚を肥育しています。

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有限会社肉質研究牧場

鹿児島県大崎町

豚黒豚

大崎町を本拠に、繁殖から肥育まで一貫管理し、黒豚・ハーフバーク・もち豚などを生産する養豚法人です。

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