りんご 葉摘み｜予定日より「次の晴天」を見て2〜3回に分ける
高温期のりんごは、収穫予定日だけで葉摘みを始めず、果面の着色、午後の直射、翌日以降の天気を確認する。南西面や樹冠外周部を一度に露出させない実務手順を整理した。対象はりんごの生産者と園地作業者。地域の最新技術情報を確認する。
果樹NOUKANO JOURNAL
ノウカノジャーナル
現場の工夫や新しい道具、届け方のヒントを、ひとつずつ読み解きます。
新しい視点が、
次の一歩になる。
LATEST
新着ジャーナル
全 98 本
果樹
野菜太陽熱土壌消毒｜地温データを欠測・異常値ごと監査する記録術
地温ロガーの設置位置、測定間隔、原データ、欠測、被覆異常を一組で保存し、太陽熱土壌消毒の記録を翌年も比較できる判断材料にする方法を解説します。直接測定と気象データによる推定を混同せず、対象病原菌ごとの温度・時間条件と照合します。
総合雷 退避時間｜圃場ごとの実測から作業開始の可否を決める
安全な建物や自動車までの所要時間を圃場ごとに測り、雷ナウキャストの活動度と組み合わせて、着手・撤収・再開を判断する実務手順。20分と30分の基準の違いも整理する。
米・穀物斑点米カメムシ｜草刈りを止める期間まで工程表に入れる
斑点米カメムシ対策では、最後に刈る日だけでなく、出穂前後に畦畔を刈らない期間もほ場別に設定します。期限を過ぎた場合の判断、再開条件、防除計画とのつなぎ方を整理します。
果樹ブドウ 収穫適期｜定点採粒と再判定日で収穫順を組む
高温で巨峰やピオーネの着色が遅れる年に、代表樹からの定点採粒、糖度・酸の指標・食味の確認、再判定日の設定によって過熟と早採りを避ける実務手順。色づきだけに依存せず、区画別に収穫順を更新する。
総合大雨 水路 見回り｜未処置でも中止する時刻と再開条件の決め方
排水路の点検は雨が強まる前に締め切り、荒天中は現地へ行かない。未処置箇所の引継ぎ、遠隔での情報確認、雨後の再開判定を一枚の作業表にまとめる方法を解説する。種・用水路の安全判断と現地作業の線引きを、農林水産省、気象庁、国土交通省の資料に基づき
野菜キュウリかん水｜設定時間より「届いた水」を測る猛暑期の管理
夏秋キュウリの曲がり果や萎れに対し、散水時間だけを増やさず、実吐出、根域水分、着果負担を順に確認する管理手順。少量多回かん水と補助的な高温対策の判断基準を整理します。
野菜土壌採取 5点法｜秋冬野菜の施肥前に代表試料をつくる
秋冬野菜の土壌診断を施肥設計に生かすため、資材散布前の区画分け、5地点の採土、試料調製、地域基準による判断までを解説する。ほ場内の異常地点を分ける方法も整理した。
果樹幸水 収穫適期｜「採る・待つ・再確認」を分ける判定票
ニホンナシ「幸水」の収穫適期を、予測日だけで決めず、地域基準に合ったカラーチャート、確認果の果肉、園内のばらつきから判定する。採果・保留・再確認を区別し、熟度のそろった収穫ロットをつくる実務手順。
野菜タマネギ 根切り｜搬出量から逆算する地干しロット管理
春まきタマネギの根切り面積を、根切り後の高温、球の乾き、搬出・乾燥能力から決定する手順。日焼け球と濡れた球の混入を防ぐ判断表も掲載。作型や地域で異なる基準の扱いも解説します。
野菜直売所 衛生管理｜受入・保留・引下げを迷わない夏野菜の搬入手順
夏野菜を売場へ出す前に、受入・保留・引下げを判断する実務手順。洗浄水、作業者、容器、商品状態、温度、記録を一枚の搬入票で確認します。公的指針に基づき、異常品を売場へ流さない仕組みを解説します。
野菜若齢幼虫の巡回表—卵・白変葉・食入前で夏のチョウ目害虫を見つける
オオタバコガとシロイチモジヨトウを食入・分散前に発見するため、予察情報の読み方、見る部位、発見時の処置、農薬使用前の確認を巡回表にまとめる。つかまえるべき兆候は大きな食害ではなく、卵、透けた葉、新芽や花蕾の小さな傷である。