青果の市況

卸売価格・入荷数量の最新動向

2026年8月12日時点

2日遅れ(2026年8月10日調査分)

東京 平均価格

426円/kg

前日比 +2.7%

掲載品目数

86品目

野菜 52 / 果実 34

入荷数量 合計

7,128,593kg

前日比 +43.6%

価格 平均

426円/kg

前日比 +2.7%

本日の高値品目

さやえんどう

2,786円/kg

品目別 市況一覧(東京)

※価格は卸売価格(円/kg・消費税込み)です。集計行(総計・計)は品目一覧に含めていません。

品目 卸売価格(円/kg)価格 入荷数量(kg)数量 前日比(価格)前日比 産地内訳を見る産地
すもも 854 40,356 -1.6%
その他ぶどう 1,805 35,378 -2.2%
その他りんご 504 33,227 +7%
温室メロン 881 32,056 -1%
しょうが 599 28,955 +2.7%
デラウェア 924 27,846 +0.5%
アスパラガス 1,158 27,761 -2.4%
れんこん 418 25,015 +2.7%
かぶ 187 24,493 +2.7%
ほうれんそう 978 24,140 -1.3%
しめじ 344 24,043 -8%
バナナ 228 22,300 -5%
にら 713 22,171 -0.6%
生しいたけ 935 20,109 +2.1%
セルリー 345 18,039 +16.9%
他の輸入野菜 709 16,068 +6.1%
他の国産果実 1,409 13,275 -0.1%
みずな 391 12,943 -3.9%
ちんげんさい 351 11,623 +1.4%
ごぼう 478 11,139 +8.1%
なめこ 433 9,866 +5.1%
さといも 514 9,680 +4.3%
王林 493 8,260 -10.5%
渋がき 801 7,909 +9.9%
オレンジ 373 7,125 -4.4%
カリフラワー 373 7,001 +5.4%
その他雑かん 1,131 6,702 -8.7%
にんにく 1,630 6,150 -12.2%
さやいんげん 1,484 6,033 +1.4%
うち輸入 115 5,829 -5.7%

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出典:農林水産省「青果物卸売市場調査」(日別調査)

全国の中央卸売市場・卸売市場を対象に、主要な青果物の卸売価格および入荷数量を調査した結果です。当社にて集計・加工のうえ掲載しています。
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC998-Evt001.do(利用日:2026年8月12日)

調査日:2026年8月10日

次回公表予定:2026年8月11日

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