掲載品目数
74品目
野菜 48 / 果実 26
青果の市況
卸売価格・入荷数量の最新動向
2026年8月12日時点
2日遅れ（2026年8月10日調査分）
札幌 平均価格
309円/kg
前日比 +4%
入荷数量 合計
1,276,364kg
前日比 +7.8%
価格 平均
309円/kg
前日比 +4%
本日の高値品目
さやいんげん
3,071円/kg
品目別 市況一覧（札幌）
※価格は卸売価格（円/kg・消費税込み）です。集計行（総計・計）は品目一覧に含めていません。
| 品目 | 卸売価格（円/kg）価格 | 入荷数量（kg）数量 | 前日比（価格）前日比 | 産地内訳を見る産地 |
|---|---|---|---|---|
| 豊水 | 661 | 600 | — | |
| デラウェア | 1,044 | 485 | +4.5% | |
| ぶどう | 955 | 421 | +1.9% | |
| みつば | 1,202 | 291 | -0.8% | |
| アンデス | 420 | 275 | +8.8% | |
| さといも | 367 | 250 | -67% | |
| いちご | 2,191 | 184 | +5.4% | |
| カリフラワー | 335 | 155 | -6.2% | |
| ししとう | 1,802 | 140 | +22.8% | |
| 他の国産果実 | 2,273 | 118 | -3.7% | |
| その他雑かん | 1,810 | 85 | -6.9% | |
| れんこん | 450 | 60 | -21.5% | |
| その他の菜類 | 463 | 21 | +13.8% | |
| うち輸入 | 1,296 | 10 | +1,057.1% |
出典：農林水産省「青果物卸売市場調査」（日別調査）
全国の中央卸売市場・卸売市場を対象に、主要な青果物の卸売価格および入荷数量を調査した結果です。当社にて集計・加工のうえ掲載しています。
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC998-Evt001.do（利用日：2026年8月12日）
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