掲載品目数
88品目
野菜 52 / 果実 36
青果の市況
卸売価格・入荷数量の最新動向
2026年8月12日時点
2日遅れ（2026年8月10日調査分）
全国 平均価格
382円/kg
前日比 +1.2%
入荷数量 合計
20,591,981kg
前日比 +32.4%
価格 平均
382円/kg
前日比 +1.2%
本日の高値品目
さやえんどう
3,027円/kg
品目別 市況一覧（全国）
※価格は卸売価格（円/kg・消費税込み）です。集計行（総計・計）は品目一覧に含めていません。
えのきだけの産地別内訳（入荷数量 / kg）
閉じる合計122,124kg
- 長野 81,097kg 66.4%
- 新潟 16,974kg 13.9%
- その他 24,053kg 19.7%
出典：農林水産省「青果物卸売市場調査」（日別調査）
全国の中央卸売市場・卸売市場を対象に、主要な青果物の卸売価格および入荷数量を調査した結果です。当社にて集計・加工のうえ掲載しています。
https://www.seisen.maff.go.jp/seisen/bs04b040md001/BS04B040UC020SC998-Evt001.do（利用日：2026年8月12日）
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